天白花菇 🍄 Dried White Mushroom
特點:
菇味濃郁 菇蒂細 肉厚爽滑 適合任何烹煮方式 含丰富蛋白質、氨基酸及膳食纖維
食用方法:
冬菇用清水浸1小时,視乎厚薄而定,直至菇身柔軟,洗淨後即可煮食(如有菇蒂需要剪去)
80度熱水最適宜用來浸泡冬菇,可活化其內部酵素,分解出香菇獨有的芬芳香氣。
Size尺寸:4-5cm